مواد مغذی متعدد: هسته خرما حاوی مواد مغذی از جمله پتاسیم، منیزیم، فسفر، آهن و روی است.
این مواد مغذی می‌توانند به حفظ سلامت عضلات، استخوان‌ها و سیستم ایمنی کمک کنند.
.
در ابتدا هسته خرما را از میوه جدا می‌کنند و پس از خشک کردن و آسیاب کردن آن، به عنوان جایگزین برای دانه قهوه در فرآیند تهیه قهوه استفاده می‌شود.
در جریان این فرآیند، هسته خرما به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در میزان عالیی از مواد مغذی را به قهوه اضافه می‌کند.
خواص درمانی هسته خرما:
استفاده از هسته خرما در تهیه قهوه، علاوه بر طعم مطبوعی که به قهوه می‌بخشد، دارای خواص درمانی متعددی است. در زیر به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم:
آرامش بخش و سرشار از انرژی:
قهوه هسته خرما حاوی مواد مغذی و انرژی زیادی است که به بدن انرژی و توان می‌دهد.
مصرف قهوه هسته خرما در صبحگاهی، به شما احساس آرامش و فعالیت بیشتر را می‌دهد.
..
هسته خرما دارای مقدار قابل توجهی اسیدهای چرب ضروری، ازجمله اسید لینولیک و اسید پالمیتیک است.
این اسیدها می‌توانند به کاهش میزان کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن کمک کنند.
به همین دلیل، قهوه هسته خرما می‌تواند به سلامت قلب و عروق خیلی مفید باشد.
ضد التهاب و آنتی‌اکسیدان قوی:
هسته خرما دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدان قوی است که می‌تواند به کاهش التهاب‌ها و کنترل رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کند.
این خواص می‌توانند در مقابله با برخی از بیماری‌های مزمن نیز مؤثر باشند.
قهوه هسته خرما، نوشیدنی خاصی است که با استفاده از هسته خرما تهیه می‌شود.
علاوه بر طعم مطبوعی که به قهوه می‌بخشد، دارای خواص درمانی متعددی است.
…
پیشنهاد می‌کنیم قبل از استفاده از قهوه هسته خرما، با کارشناسان تغذیه مشورت کنید و در هنگام خرید از کیفیت هسته خرما و نحوه تهیه قهوه مطمئن شوید.
کنترل قند خون:
هسته خرما دارای الیاف مفید است که می‌تواند در کنترل قند خون مؤثر باشد.
مصرف قهوه هسته خرما به عنوان جایگزین قهوه سنتی با مقدار قند کمتر، می‌تواند به افرادی که دارای دیابت هستند کمک کند.
سلامت مغز و عملکرد شناختی:
هسته خرما دارای مقادیر زیادی ویتامین‌های گروه B است که از جمله عواملی هستند که به سلامت مغز و بهبود عملکرد شناختی کمک می‌کنند.
مصرف مداوم قهوه هسته خرما می‌تواند به بهتر شدن حافظه، تمرکز و توانایی تفکر کمک کند.
