خرما کلوته یکی از انواع خرماهای محلی و متنوع است که در برخی مناطق جغرافیایی مانند منطقه خلیج فارس کشت می‌شود.
.
خرمای کلوته در استان کرمان، به ویژه در شهر جیرفت به کشت می‌رسد.
این منطقه به دلیل شرایط اقلیمی و خاک حاصلخیز خود، گزینه ایده‌آلی برای رشد و توسعه خرما کلوته است.
این خرما به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب در جیرفت، بسیار تازه و خوش‌رنگ است.
علاوه بر جیرفت، خرمای کلوته عنبرآباد نیز معروف است و در این منطقه نیز به کشت می‌رسد.
خرمای کلوته با توجه به طعم شیرین، ملاحظات بالای صنعتی و غذایی، عمده‌ترین خرماهای صادراتی به کشورهای خارجی محسوب می‌شود.
این خرما به دلیل ماندگاری طولانی، مقاومت در برابر سرما و فصل‌های بارندگی، از طریق خشک کردن و بسته‌بندی به کشورهای اروپایی و خاورمیانه صادر می‌شود.
..
برای صنعت خرما کلوته، از لحاظ اقتصادی نیز اهمیت زیادی وجود دارد؛ زیرا این خرما به دلیل مرغوبیت و ماندگاری بالا، پتانسیل بسیار بالا در بازارهای داخلی و خارجی دارد.
تولید و صادرات خرما کلوته به عنوان یک صنعت مستقل و پایدار، نه تنها به ایجاد اشتغالزایی و رونق اقتصادی در مناطق تولید کننده کمک می‌کند، بلکه به تعزیز تصورات مثبت مرتبط با برند ایران و صنعت خرما کمک می‌کند.
به طور خلاصه، خرمای کلوته به دلیل خواص غذایی منحصر به فرد، ماندگاری طولانی، مورد توجه قرارگیری در بازارهای خارجی و اهمیت اقتصادی متعلق به خود، یکی از برترین انواع خرماهای ایران است.
خرمای کلوته، در کشورهایی مانند عربستان، امارات متحده عربی و قطر، به عنوان یک نوشیدنی سنتی محبوب شناخته می‌شود.
این خرما به صورت تازه‌خوری و یا در تهیه شیره خرما و عسل استفاده می‌شود.
همچنین، خرمای کلوته به دلیل طعم خوشایند و ترکیبات غذایی غنی، در صنعت تهیه انواع محصولات خرما مانند دسرها، آبمیوه‌ها و غذاهای خرما مورد استفاده قرار می‌گیرد.
…
همچنین، خرمای کلوته به عنوان منبعی غنی از فیبرهای غذایی، به حفظ سلامت گوارش کمک می‌کند و به تنظیم سطح قند خون کمک می‌کند.
در ضمن، خرمای کلوته یکی از انواع خرماهایی است که برای مصارف خانگی و کاربردهای بهداشتی نیز استفاده می‌شود.
ماسک صورت با استفاده از خرمای کلوته، برای ترمیم و تغذیه پوست مناسب است.
همچنین، روغن خرمای کلوته که به روش سرد بدست می‌آید، به عنوان یک نوع روغن آرایشی و ترمیم کننده پوست مورد استفاده قرار می‌گیرد.
