سرکه خرما اصل سنتی می‌تواند تاثیرات مثبتی بر روی سیستم گوارش داشته باشد.
وجود اسید استیک در سرکه خرما می‌تواند به عنوان کمکی برای هضم و جذب مواد مغذی در بدن عمل کند و مشکلات مربوط به دستگاه گوارش را کاهش دهد.
.
این نوع سرکه دارای خصوصیات ضد میکروبی، آنتی‌اکسیدانی، ضد دیابتی و ضد چاقی است.
با توجه به وجود اسید استیک و سایر ترکیبات فنلی، سرکه خرما می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند اختلالات قلبی-عروقی مفید باشد.
مناسبات تغذیه‌ای سرکه خرما به مصرف آن مربوط می‌شود. سرکه خرما خواص بسیاری دارد.
با مصرف منظم آن می‌توان از خاصیت‌های ضد‌میکروبی آن بهره‌برد.
جوامع سنتی از سرکه خرما به عنوان یک ماده ضد عفونی کننده بهره می‌بردند.
این خواص ضد میکروبی باعث می‌شود این نوع سرکه مناسب برای استفاده در کشورهایی با آب و هوای گرم و مرطوب باشد.
..
مصرف سرکه خرما اصل سنتی، به دلیل حاوی اسید استیک می‌تواند در کاهش قند خون و پیشگیری از دیابت موثر باشد.
این مورد به ویژه برای افراد دارای مشکلات گلوکز خون و قند خون بالا و پیش دیابتیک مهم است.
در نهایت، سرکه خرما اصل سنتی همچنین دارای خاصیت کاهش وزن بدن است.
با توجه به خاصیت ضد چاقی سرکه خرما به دلیل وجود اسید استیک و سایر ترکیبات فنلی در آن، می‌تواند در رشد و توسعه یک رژیم غذایی سالم و کاهش وزن بدن مفید باشد.
…
البته قبل از مصرف، بهتر است با پزشک یا تغذیه‌شناس خود مشورت کنید.
علاوه بر خواص ذکر شده، سرکه خرما اصل سنتی دارای خواص دیگری نیز می‌باشد.
به عنوان مثال، این نوع سرکه می‌تواند در کاهش احتمال ابتلا به سرطان پوست موثر باشد.
این خاصیت به دلیل حاوی ترکیبات ضد اکسیدان و ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش خطر ایجاد آسیب به سلول‌های پوست تاثیرگذار باشد.
در کشورهایی با آب و هوای گرم و مرطوب، مصرف سرکه خرما برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های موثر است.
این نوع سرکه به دلیل خاصیت ضد‌میکروبی و ضد عفونی کننده خود می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به عفونت‌های شاغل در آب و هوای گرم و مرطوب مؤثر باشد.
