خرما زاهدی بسته بندی خرما زاهدی بسته بندی خرما یکی از میوههای محبوب و پر ارزش است که در بسیاری از کشورها خصوصاً کشورهای حاشیه خلیج فارس کشت میشود.
.
در ایران خرما جزو محصولات اصلی کشاورزی است که به میزان زیادی تولید و صادر میشود و یکی از انواع معروف خرماها در ایران خرما زاهدی است که به علت طعم و مزه خاص خود جایگاه ویژهای در بازارهای داخلی و خارجی دارد.
خرما زاهدی خرمایی است که از نوع خرماهای دیر رس است و در اواخر شهریور و ابتدای مهر میتوان آن را برداشت کرد و این نوع خرما شکل بیضی دارد و رنگ پوست آن از خارج به داخل به ترتیب خارک زرد، رطب زرد مایل به قهوهای و رسیده قهوهای روشن متمایل به قرمز است.
بافت خرما زاهدی نسبتاً رطوبت دار است و طعم آن بسیار خوشمزه و آجیلی است و بسته بندی خرما زاهدی در حداکثر حفاظت از کیفیت و طعم بسته بندی مناسب برای خرماها یکی از عوامل مهم در حفظ کیفیت و طعم آنها است.
..
خصوصاً خرمای زاهدی که به علت طعم خاص خود در بازارها مورد توجه قرار میگیرد، بسته بندی اصولی و حفظ شرایط مناسب در حمل و نقل ضروری است و در بسته بندی خرما زاهدی، از جعبههای مقاوم و قوی استفاده میشود که محصول را در برابر ضربه و خریدگی محافظت میکند.
این جعبهها باید به طور مناسب طراحی و ساخته شده و دارای ویژگیهای مجازیسازی و مهندسی باشند تا میوه را به خوبی حمایت کنند همچنین، بسته بندی خرما باید از موادی ساخته شده باشد که از نظر بهداشتی مطابق با استانداردهای بین المللی و ملی باشد.
علاوه بر جعبههای مقاوم، استفاده از لایههای حفاظتی داخل جعبهها نیز برای حفظ کیفیت و طعم خرما زاهدی مهم است و این لایهها معمولاً شامل فومهای مقاوم در برابر فشار و خریدگی هستند که میوه را در برابر ضربه و تغییرات دما حفظ میکنند.
…
همچنین استفاده از فیلمهای بسته بندی شفاف به منظور نمایش محصول از بیرون و جلوگیری از تماس با هوا و رطوبت از اهمیت بالایی برخوردار است و بسته بندی خرما زاهدی به نحوی صورت میگیرد که شرایط مناسبی را برای حفظ کیفیت و طعم آن فراهم میکند.
استفاده از جعبههای مقاوم و لایههای حفاظتی در بسته بندی، از جمله اقدامات مهمی است که میتواند در حفظ کیفیت و طعم خرما زاهدی تأثیرگذار باشد و با توجه به این نکات، میتوان به نوعی تضمینی برای رسیدن خرما زاهدی به مصرفکننده با حفظ کیفیت و طعم بهتر ارائه داد همچنین برای بسته بندی خرما زاهدی، می توان از تکنولوژی های نوین مانند بسته بندی با گاز محافظ استفاده کرد.