خرما زاهدی ابادان یکی از انواع خرماهای محبوب و طعم‌دهنده در ایران است که این نوع خرما در مناطقی از کشور به نام قصب شناخته می‌شودو شکل این میوه بیضی کشیده است و انتهای آن کاملاً باریک و نوک تیز می‌باشد.
.
در نهایت وقتی خرما کاملاً رسیده است، رنگ آن به قهوه‌ای تیره و متمایل به قرمز تبدیل می‌شودو خرما زاهدی ابادان به دلیل طعم خوشایند و تراکم میوه، بسیار محبوب است.
این خرما دارای پوستی نرم و مزه‌ای شیرین و شیرین‌تر از سایر انواع خرماها است و علاوه بر این خرما زاهدی ابادان دارای گوشتی رطوبتی و عصاره‌ای است که آسانتر از سایر خرماها پخته می‌شودو از خرما زاهدی ابادان در تهیه انواع غذاها مانند شیرینی‌ها، کیک‌ها و مرباها استفاده می‌شود همچنین این خرما می‌تواند به صورت تازه یا خشک شده مصرف شود.
..
بنابراین مصرف این خرما به عنوان یک منبع غذایی سالم و طعم‌دهنده قابل توصیه است و یکی از دلایل محبوبیت خرمای زاهدی ابادان این است که غنی از مواد مغذی مهم است.
این خرما حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مثل ویتامین C، ویتامین A، پتاسیم، کلسیم و آهن است همچنین خرمای زاهدی ابادان دارای فیبرهای قابل حل است که می‌تواند به سلامت دستگاه گوارش کمک کند و در کاهش خطر بروز بیماری های مربوط به دستگاه گوارش مؤثر باشد.
…
همچنین خرمای زاهدی ابادان ممکن است به کنترل سطح قند خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع دو کمک کندو از آنجا که خرمای زاهدی ابادان در مناطق خشک و کم آبی رشد می‌کند، نیاز کمتری به آب دارد و به عنوان یک محصول مقاوم در برابر خشکسالی محسوب می‌شود.
این خرما با بهره‌برداری پایدار و کشت هوشمند می‌تواند یک فرصت ایده‌آل برای توسعه پایدار مناطق خشک باشد در نتیجه خرمای زاهدی ابادان با طعم شیرین و متمایل به قهوه‌ای ویژگی‌های مغذی عالی و انواع خواص سلامتی، یکی از خرماهای برجسته ایران است و مصرف این خرما به عنوان یک منبع غذایی سالم و خوشمزه توصیه می‌شود و می‌تواند به بهبود سلامتی و رضایتمندی در تغذیه کمک کند.
